Что есть, чтобы снизить уровень холестерина? Снижение холестерина без лекарств
Повышенный холестерин в крови: причины, диета, что делать и как лечить
Сегодня мы слышим только об опасности высокого холестерина, но не все знают, что можно сделать, чтобы предотвратить его повышение или снизить его без лекарств. Холестерин – один из основных жиров, которые чрезвычайно важны для нашего организма. Он есть у всех нас, он является частью клеточных мембран и составляет около 10% твердых веществ в нашем мозгу. Из него состоят многие гормоны, в том числе половые.
Холестерин является предшественником желчных кислот и витамина D и участвует в производстве энергии. Короче говоря, наше тело не может существовать без холестерина. Однако это только «полезный» холестерин до тех пор, пока его уровень в крови не превышает 5,1 ммоль / л. Когда холестерин превышает этот предел, он из хорошего помощника превращается в настоящего вредителя. Его чрезмерное количество начинает накапливаться на клеточных мембранах и стенках сосудов, препятствует клеточному метаболизму и создает бляшки холестерина, которые сужают просвет сосудов, нарушают кровообращение и могут привести к сердечным приступам и инсультам.
Повышенный уровень холестерина в крови не вызывает никаких симптомов, поэтому многие люди даже не подозревают, что их холестерин выше нормы. Уровень холестерина можно определить только с помощью анализа крови. Такой анализ должен время от времени делать каждый, особенно люди, страдающие гипертонией, варикозным расширением вен, переутомлением, расстройствами пищеварения, отеками и онемением конечностей. Все эти симптомы указывают на проблемы с кровообращением.
Холестерин содержится в мясе, масле, сливках, яйцах, сале и сливках. Чтобы снизить уровень холестерина в крови, ограничьте потребление этих продуктов, но не удаляйте их из своего рациона. Проблема в том, что 80% холестерина вырабатывается в нашем организме и только 20% поступает с пищей. Чем меньше холестерина попадает в наш организм с пищей, тем активнее его синтезирует печень. Поэтому отказываться от мяса, масла, яиц, сливок, творога и сливок бессмысленно и даже вредно для нашего здоровья.
Несомненно, при повышенном уровне холестерина в крови в первую очередь следует ограничить потребление мяса, субпродуктов, колбас, колбасных изделий, масла, маргарина, мороженого и печенья. В вашем рационе должны быть овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Они содержат клетчатку, выводящую из организма лишний холестерин. Также полезно есть рыбу и продукты, содержащие растительные жиры, такие как подсолнечное масло, оливковое масло, кукурузное масло и орехи.
Эксперты Европейского общества кардиологов рекомендуют на протяжении всей жизни следовать этим рекомендациям, чтобы снизить уровень холестерина:
1. Ешьте не менее 400 граммов фруктов и овощей в день. Важно знать, что картофель и другие корнеплоды с высоким содержанием крахмала не являются ни овощами, ни фруктами.
2. Обязательно включайте в свой рацион продукты, содержащие пектин (один из видов клетчатки). Они способствуют выведению из организма лишнего холестерина. Пектины содержатся в бобовых, цельнозерновых, грейпфрутах, яблоках, помидорах, клубнике и шпинате. Отруби тоже полезны. Систематическое употребление чеснока, имбиря и куркумы полезно для снижения уровня холестерина. Чаще добавляйте их в свои блюда!
3. 2-3 раза в неделю ешьте рыбу жирных сортов (лосось, сельдь, скумбрия), содержащую ненасыщенные жирные кислоты. Ежедневно употребляйте 20-30 граммов нерафинированного растительного масла, лучше всего оливкового.
4. Не переедайте, не набирайте лишний вес. Если у вас избыточный вес, соблюдайте диету и занимайтесь спортом, чтобы добиться постепенного похудания.
5. Ограничьте потребление сахара до 50 граммов в день, соли до 5 граммов в день. Ешьте 5 раз каждые 3-4 часа в день, чтобы опорожнить желчный пузырь. Желчь растворяет холестерин и облегчает его выведение из организма.
6. Рекомендуется принимать по 2-6 г в сутки (после еды) в три приема. Одновременно следует принимать метионин, чтобы избежать развития жировой дистрофии печени. Помимо повышенных печеночных трансаминаз, могут возникать побочные эффекты, такие как головная боль, укорочение лица и верхней части тела, тошнота, снижение артериального давления и повышение уровня мочевой кислоты в крови.
Лечение высокого холестерина ЛПНП включает в себя использование лекарств, связывающих желчные кислоты в кишечнике, в результате чего печень начинает использовать уже накопленный холестерин для их выработки. Эти препараты относятся к группе секвестрантов желчных кислот. Холестирамин (другие торговые наименования – Колестирамин, Квестран, Холестан) в виде порошка для внутреннего применения обычно назначают по 4 г (одна чайная ложка) два раза в день, максимальная суточная доза составляет 16 г. Прием этого понижающего холестерин препарата может сопровождаться диспепсические симптомы.
Статиновые препараты – аторвастатин (Lipitor), флувастатин (Lescol), правастатин (Lipostat), розувастатин (Crestor), симвастатин (Zocor) – снижают уровень ЛПНП из-за их способности снижать выработку холестерина в печени.
Например, Розувастатин (таблетки 5, 10 и 20 мг) назначают по 5-10 мг в сутки (за одно посещение). Противопоказаниями к применению статинов являются активные патологии печени, нарушение функции почек. Применение гиполипидемических препаратов из этой группы требует постоянного контроля за состоянием печени.
Видео урок расшифровки биохимического анализа крови в норме и при патологии на видео
Побочные эффекты статинов включают: повторяющиеся и постоянные боли (головная боль, боль в мышцах, боль в эпигастрии); кишечные проблемы; бессонница и общее недомогание; различные аллергические реакции. Кроме того, летом 2014 года итальянские ученые опубликовали в журнале Diabetes Care результаты исследования риска развития диабета, связанного с применением статинов. А в конце 2014 года группа канадских исследователей из Университета Британской Колумбии сообщила, что использование статинов увеличивает риск катаракты почти на 27%. Тем не менее, в обоих случаях авторы исследований пришли к выводу, что польза от этих препаратов для сердца и сосудистой системы намного перевешивает риски. Однако споры о пропорциональности пользы и побочных эффектов этих препаратов продолжаются. Для снижения всасывания холестерина в тонком кишечнике таблетки Ezetimibe (Ezetrol) 10 мг используются в качестве терапии второй линии у людей, которым статины не помогают или противопоказаны. Рекомендуемая доза – 10 мг 1 раз в сутки. Побочные эффекты препарата могут выражаться в виде головной боли, тошноты, кишечных расстройств (диарея, запор, метеоризм), болей в животе. Эзетимиб противопоказан при тяжелых заболеваниях печени и во время беременности.
Лечение повышенного холестерина: самые распространенные методы
Самый простой способ лечить повышенный холестерин народными средствами – это зеленый чай, богатый катехинами – эпигаллокатехин галлат (EGCG), эпикатехин (EC) и галлусанхин (GC).
Как производные галловой кислоты, мощного антиоксиданта, эти вещества, во-первых, снижают уровень в крови малонового диальдегида (продукта перекисного окисления липидов), ЛПНП, модифицированных малоновым диальдегидом, триглицеридов и общего холестерина. Во-вторых, они подавляют процесс накопления жира печенью. В-третьих, катехины зеленого чая являются мощными ингибиторами фермента скваленоксидазы, который участвует в синтезе холестерина из ацетат-КоА-трансферазы и сквалена. Итак, регулярное употребление зеленого чая (не в пакетиках, а из классического настоя) поможет в борьбе с повышенным холестерином.
Благодаря высокому содержанию ниацина, о котором уже говорилось выше, при гиперхолестеринемии могут помочь отвары ромашки, корня лопуха, семян фенхеля, травы алтея, хвоща полевого, коровяка высокого, листьев крапивы, одуванчика, малины садовой, листьев и цветов мяты. и красный клевер и плоды шиповника (богатые витамином С).
Но иван-трава (ивовая трава) помогает снизить всасывание в кишечнике экзогенного (из пищи) холестерина, потому что это растение содержит растительный стерол бета-ситостерин. Траву ивы (сушеную, измельченную) следует заваривать как чай и пить не менее одного стакана в день в течение трех недель. После 7-дневного перерыва курс можно повторить.
К кому обратиться?
Лечение повышенного холестерина лекарствами
Кроме того, фитостерины, снижающие уровень липопротеинов низкой плотности, доступны в облепиховом и кукурузном масле, которые народные целители рекомендуют употреблять по одной чайной или десертной ложке в день.
Лечение повышенного холестерина с помощью диеты – это, прежде всего, здоровая диета. Зерновые и крупяные продукты, овощи и фрукты должны составлять 70% рациона; оставшаяся треть калорий может поступать из мясных и молочных продуктов.
Да, этот метод снижения уровня холестерина довольно долгий, но он единственно правильный: чем меньше холестерина в пище, тем ниже его будет в крови. Следует полностью исключить говяжий и бараний жир, а также все жирное мясо. Следует избегать цельного молока, сливок, сметаны и масла. Не следует есть более трех куриных яиц в неделю.
Кроме того, в рацион необходимо включать:
Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6), которые включают жирную и полужирную морскую рыбу, рыбий жир, льняное и льняное масло, подсолнечное масло и семена подсолнечника, грецкие орехи, миндаль;
клетчатка (хлеб с отрубями, цельнозерновые, бобовые, овощи, фрукты, острая зелень)
пектиновые вещества (содержатся в яблоках, айве, грушах, сливах, цитрусовых, тыкве, свекле, моркови, баклажанах, сладком перце)
Витамин РР (нужное количество содержится в говяжьей печени, твердом сыре, яйцах, пекарских дрожжах, брокколи, моркови, помидорах, финиках).
Лучше есть 4-5 раз в день меньшими порциями, пить в день 1,5-1,8 л воды (не минеральной).
Сочетание всех этих методов должно сделать лечение повышенного холестерина более эффективным, чтобы жир не оставался в крови слишком долго и не накапливался в кровеносных сосудах.
